ÖFFNUNGSZEITEN

Willkommen im Alpine Roots – Ihrem veganen Bündner Restaurant mit alpiner Seele

Im Alpine Roots verbinden wir die Naturkraft der Bündner Berge mit einer zeitgemäßen, rein pflanzlichen Küche. Unsere Gerichte zeigen, wie vielfältig, kreativ und tief verwurzelt vegane Alpenküche sein kann – inspiriert von traditionellen Rezepten, neu gedacht für ein bewusstes Heute.

Wir verwenden regionale, saisonale und nachhaltig produzierte Zutaten, die den authentischen Geschmack Graubündens auf vegane Weise erlebbar machen. Von herzhaften alpinen Spezialitäten bis zu modernen Genusskreationen erwartet Sie bei uns eine Küche, die sowohl überrascht als auch vertraut wirkt.

Unsere warmen, natürlichen Materialien und das gemütlich-alpine Design schaffen eine Atmosphäre, in der Sie sich sofort willkommen fühlen – egal ob nach einem Tag in der Natur, zu zweit oder in geselliger Runde.

Schön, dass Sie da sind.
Alpine Roots – Vegan. Natürlich. Bündnerisch.